Chapitre 1. Santé publique et santé environnementale
Abstract
Ce chapitre introductif présente les grands courants, les méthodes et les objets de la santé publique. Décrire comment la santé publique s’est développée, ce qui l’anime actuellement et s’initier au concept de la santé et de ses déterminants apparaît fondamental pour ensuite aborder, dans les chapitres suivants, l’évolution de la santé environnementale. Bien comprendre ce qui caractérise la santé publique permet en effet de mieux situer le champ disciplinaire de la pratique en santé environnementale.